Marta Querol, escritora

Me aficioné a los programas de cocina hace años, y han sido cómplices de mis noches de insomnio en pleno proceso creador. Terminaba de escribir con la mente revolucionada y la adrenalina disparada, y el Canal Cocina era mi sedante, mi vuelta a la calma. Cuando hicieron Master Chef lo seguí, aunque de forma irregular. Apenas veo la televisión y los realities no me gustan. En aquel ya pude observar que se usaba el corta y pega como en un Gran Hermano cualquiera, creando personajes malos, buenos, entrañables y demás elenco necesario para mantener al espectador pegado a la pantalla. La crueldad de los índices de audiencia en un país acostumbrado a ver qué cadena es más bestia lleva a estas cosas. Pero se mantuvieron en un prudente equilibrio entre el espectáculo y la decencia, primando los momentos divertidos, emotivos y culinarios sin llegar a caer en la mala educación o la bestialidad ―entendido esto como el tratamiento del ser humano como si fueran bestias de una granja― como ocurre en otros relities.